Wienerli

Unsere Wienerli werden aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch von sorgfältig ausgewählten Tieren aus der Nordostschweiz hergestellt. Diese zarten und geschmackvollen Würstchen überzeugen mit ihrer feinen Textur und ihrem milden Aroma. Ideal zum Kochen, Braten oder als Snack, bieten unsere Wienerli eine köstliche und vielseitige Mahlzeit für jeden Anlass.

Schweizer Qualität

Unsere Familienbetriebe in der Nordostschweiz stehen für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Die Tiere werden mit gentechnikfreien Futtermitteln gefüttert, und der Einsatz von Hormonen sowie Antibiotika als Leistungsförderer ist verboten.

Tierfreundlicher Transport

Dank der strengen Schweizer Vorschriften wird Stress für die Tiere minimiert, was die Qualität des Fleisches verbessert.

Sicher und Rückverfolgbar

Unsere Wienerli sind bis zum Hof rückverfolgbar und entsprechen den höchsten Sicherheitsstandards.

Entdecken Sie die Qualität und den Geschmack von The Bearded Butcher Metzgerei.

Unser Fleisch wird frisch und gekühlt geliefert, um höchste Qualität zu garantieren. Die Lieferung erfolgt bei einer Temperatur von unter 5°C, damit das Fleisch optimal geschützt und genussbereit bei Ihnen ankommt.

Kochen:

Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.

Sobald das Wasser kocht, die Hitze reduzieren, sodass das Wasser nur noch leicht simmert.

Die Wienerli ins Wasser legen und etwa 5-7 Minuten erhitzen, bis sie durchgewärmt sind.

Die Wienerli aus dem Wasser nehmen und sofort servieren.

Braten in der Pfanne:

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.

Die Wienerli in die Pfanne legen.

Die Wienerli etwa 5-7 Minuten braten, dabei regelmäßig wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt und durchgegart sind.

Backen im Ofen:

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Wienerli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Die Wienerli etwa 10-15 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt und durchgegart sind.

Servieren:

Die fertigen Wienerli kurz ruhen lassen.

Heiß servieren. Sie passen hervorragend zu frischem Brot, Kartoffelsalat oder einem knackigen Salat.

Genießen Sie die zarten und aromatischen Wienerli von The Bearded Butcher Metzgerei!

Lagerung: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Stück: Wurstwaren

Herkunft: Schweiz

Haltung: Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide

Rasse: Edelschwein / Landschwein

Fütterung: Getreidemischungen

Label: Bauernhof Haltung

Diese Angaben helfen Ihnen dabei, das hochwertige Schweine & Rinsfleisch von The Bearded Butcher Metzgerei optimal zu genießen und sicher zu lagern.

Energiewert:

Energie: 268 kcal

Energie: 1108 kJ

Hauptnährstoffe:

Fett: 23 g

Kohlenhydrate: 0.9 g

Nahrungsfasern (Ballaststoffe): 0.5 g

Eiweiß: 14 g

Salz: 2 g

Zutaten:

Schweinefleisch, Rindfleisch, Gewürzextrakte, Acerola, Meersalz, Senf, Konservierungsstoffe: E 250 Natriumnitrit, Säuerungsmittel: E 331 Natriumcitrate.

Diese Nährwertangaben helfen Ihnen, eine bewusste und informierte Wahl beim Kauf von Schweinefleisch bei The Bearded Butcher Metzgerei zu treffen.