Bratwurst

Unsere Bratwürste bestehen aus hochwertigem Kalb- und Schweinefleisch von sorgfältig ausgewählten Tieren aus der Nordostschweiz. Jede Wurst wird mit feinsten Zutaten zubereitet und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich – ob klassisch, würzig oder exotisch. Ideal zum Grillen oder Braten, bieten sie eine köstliche Mahlzeit für jeden Geschmack.

Schweizer Qualität

Unsere Familienbetriebe in der Nordostschweiz stehen für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Die Tiere werden mit gentechnikfreien Futtermitteln gefüttert, und der Einsatz von Hormonen sowie Antibiotika als Leistungsförderer ist verboten.

Tierfreundlicher Transport

Dank der strengen Schweizer Vorschriften wird Stress für die Tiere minimiert, was die Qualität des Fleisches verbessert.

Sicher und Rückverfolgbar

Unsere Bratwürste sind bis zum Hof rückverfolgbar und entsprechen den höchsten Sicherheitsstandards.

Entdecken Sie die Qualität und den Geschmack von The Bearded Butcher Metzgerei.

Unser Fleisch wird frisch und gekühlt geliefert, um höchste Qualität zu garantieren. Die Lieferung erfolgt bei einer Temperatur von unter 5°C, damit das Fleisch optimal geschützt und genussbereit bei Ihnen ankommt.

Grillen:

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Die Bratwürste auf den Grillrost legen.

Bratwürste etwa 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt und durchgegart sind.

Braten in der Pfanne:

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.

Die Bratwürste in die Pfanne legen.

Bratwürste etwa 10-12 Minuten braten, dabei regelmäßig wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt und durchgegart sind.

Backen im Ofen:

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Bratwürste auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Bratwürste etwa 20-25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt und durchgegart sind.

Servieren:

Die fertigen Bratwürste kurz ruhen lassen.

Heiß servieren. Sie passen hervorragend zu frischem Brot, Kartoffelsalat, Sauerkraut oder Senf.

Genießen Sie die saftigen und aromatischen Bratwürste von The Bearded Butcher Metzgerei!

Lagerung: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Herkunft: Schweiz

Diese Angaben helfen Ihnen dabei, das hochwertige Kalbs & Schweinefleisch von The Bearded Butcher Metzgerei optimal zu genießen und sicher zu lagern.

Energiewert:

Energie: 228 kcal

Energie: 943 kJ

Hauptnährstoffe:

Fett: 19.2 g

Kohlenhydrate: 1.2 g

Eiweiß: 12.5 g

Salz: 1.9 g

Wasser: 63.4 g

Zutaten:

Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Gewürzextrakte, Vollmilch, Milchprotein, Zucker, Antioxidationsmittel: E 330 Zitronensäure, Geschmacksverstärker: E 621 Mononatriumglutamat, Schmelzsalze: E 450 Diphosphate, E 452 Polyphosphate.

Allergene:

Milcheiweiß, Milchzucker, Milch (einschließlich Laktose)

Diese Nährwertangaben helfen Ihnen, eine bewusste und informierte Wahl beim Kauf von Kalbs & Schweinefleisch bei The Bearded Butcher Metzgerei zu treffen.