Emmentaler Steak_Bearded Butcher_Turbenthal

Hinweis: Dieses Produkt wird im rohen Zustand geliefert. Abgebildete Serviervorschläge dienen nur zur Inspiration.

CHF 5.40

Emmentaler Steak

Unser Emmentaler Steak besteht aus hochwertigem Schweinefleischbrät, das mit würzigem Emmentaler Käse gefüllt und von einer knusprigen Panade umhüllt ist. Diese köstliche Spezialität ist ideal zum Braten oder Backen und bietet eine saftige, aromatische Mahlzeit für jeden Anlass.

CHF 30.00/Kg

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Frühstmögliche Lieferung

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The Bearded Butcher Metzgerei – Emmentaler Steak aus der Nordostschweiz

Unser Emmentaler Steak wird aus hochwertigem Schweinefleischbrät von sorgfältig ausgewählten Tieren aus der Nordostschweiz hergestellt. Dieses köstliche „Steak“ ist mit würzigem Emmentaler Käse gefüllt und von einer knusprigen Panade umhüllt. Ideal zum Braten oder Backen, bietet es eine saftige und aromatische Mahlzeit für jeden Anlass.

Schweizer Qualität

Unsere Familienbetriebe in der Nordostschweiz stehen für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Die Tiere werden mit gentechnikfreien Futtermitteln gefüttert, und der Einsatz von Hormonen sowie Antibiotika als Leistungsförderer ist verboten.

Tierfreundlicher Transport

Dank der strengen Schweizer Vorschriften wird Stress für die Tiere minimiert, was die Qualität des Fleisches verbessert.

Sicher und Rückverfolgbar

Unser Emmentaler Steak ist bis zum Hof rückverfolgbar und entspricht den höchsten Sicherheitsstandards.

Entdecken Sie die Qualität und den Geschmack von The Bearded Butcher Metzgerei.

Unser Fleisch wird frisch und gekühlt geliefert, um höchste Qualität zu garantieren. Die Lieferung erfolgt bei einer Temperatur von unter 5°C, damit das Fleisch optimal geschützt und genussbereit bei Ihnen ankommt.

Zubereitung von Emmentaler Steak

Vorbereitung:

Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen oder eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.

Backen:

Im Ofen:

Das Emmentaler Steak auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Panade goldbraun und knusprig ist und der Käse im Inneren geschmolzen ist.

Nach der Hälfte der Backzeit das Steak einmal wenden, damit es gleichmäßig knusprig wird.

In der Pfanne:

Das Emmentaler Steak in die erhitzte Pfanne legen und bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten pro Seite braten, bis die Panade goldbraun und knusprig ist und der Käse im Inneren geschmolzen ist.

Servieren:

Das Emmentaler Steak kurz ruhen lassen, dann heiß servieren. Es passt hervorragend zu frischem Salat, Kartoffeln oder Gemüse.

Genießen Sie das saftige und aromatische Emmentaler Steak von The Bearded Butcher Metzgerei!

Lagerung: Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Stück: Steak

Herkunft: Schweiz

Reifung: Wet Aged / Nassreifung

Haltung: Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide

Rasse: Edelschwein / Landschwein

Fütterung: Getreidemischungen

Label: Bauernhof Haltung

Diese Angaben helfen Ihnen dabei, das hochwertige Schweinefleisch von The Bearded Butcher Metzgerei optimal zu genießen und sicher zu lagern.

Energiewert

Zutaten:

Schweinefleisch, VOLLMILCH, Speck, KÄSE, WEIZENMEHL, Gewürze (SELLERIE, SOJA), Speisesalz jodiert mit Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Zucker, Rapsöl, Hefe, Stabilisator (Di-, Tri-, Polyphosphat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat).